Passionné de chocolats depuis l'enfance, bercé dans les aromes de cacao, Bertrand VENET vous propose sa collection haute couture Cocacci " le Chocolat", pour les amateurs gourmands et les professionnels exigeants.
Parce qu'ils faut des bonnes fèves pour faire des bons chocolats, il sélectionne dans les meilleurs crus, les meilleurs terroirs, les meilleurs producteurs.
Selon des recettes uniques de torréfaction et conchage, il crée des chocolats fins et rares.
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Selon des recettes uniques de torréfaction et conchage, il crée des chocolats fins et rares.
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Parce qu'ils faut des bonnes fèves pour faire des bons chocolats, il sélectionne dans les meilleurs crus, les meilleurs terroirs, les meilleurs producteurs.
Selon des recettes uniques de torréfaction et conchage, il crée des chocolats fins et rares.
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